中国新世紀グループ(CNC)シーフーズ会社は中国大手水産品会社で、中国水産品加工業のモデル企業です。中国東部の黄金海岸線の真ん中に位置する弊社は、先端加工設備を駆使する広さ12,000平方メートルの水産加工工場と貯蔵量6,000トンの冷凍倉庫を構えています。
弊社はHACCPシステムによる衛生管理の方法を導入しています。最終製品の検査に重点をおいた従来の方法とは異なり、食品の安全性について危害を予測し、危害を管理することができる工程を特定して、そこを重点的に管理することにより、製品の安全性と信頼性を図っています。
主要な製品はイカ、サワラ、サバ、イワシ、アマダイ、カワハギ、タコ、えび、かになどの水産物加工品で、中国国内及び世界中のお客様に信頼され、ヨーロッパ、日本、東南アジア、米国などにも輸出されています。
弊社は御社と長期取引関係を築くことを強く希望しています。最近、弊社の加工品安全基準が更に厳しくなり、日本及びEUの新食品安全基準を完全に満たしております。ぜひ一度中国浙江省台州にある弊社を訪問に来ていただき、実際の生産加工現場を確認してください。
中国新世紀グループ(CNC)シーフーズ会社は、今後とも、更なる衛生管理の充実により、安全な製品づくりにつとめてまいります。 何か質問などがございましたら、ご連絡ください。
今後とも宜しくお願い致します。
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沈 伯明
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